574 黒猫館
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村は数十年来の大事件に騒然としていた。
夜な夜な人を襲うという人狼が、人間の振りをしてこの村にも潜んでいるという噂が流れ始めたからだ。
そして今日、村にいた全ての人々が集会場に集められた……。
村の設定が変更されました。
村の設定が変更されました。
隠し子 リッタ が参加しました。
逃亡者 カミーラ が参加しました。
定員に達しなかったため、村の更新日時が24時間延長されました。
村の設定が変更されました。
学生 メイ が参加しました。
村長 アーノルド が参加しました。
隠し子 リッタ
僕の分のは水で割ってね。
子供の頃から本物の味に慣れるのは大事なんだよ。
チーズはクラッカーへ乗せたのが好きだよ。
村長さん顔が怖そうだよ。犯人？被害者？探偵？
定員に達しなかったため、村の更新日時が24時間延長されました。
双子 ウェンディ が参加しました。
学生 メイ
カマンベールもグリュエールもパルミジャーノも好きだけど、やっぱりボクはリュクスのクリームチーズが大好き。
サーモンが添えられてたり、アボカドとディップになってたりしたら、嬉しくて泣いてしまうよ。
学生 メイ
人が集まらないなぁ……
じゃ、ボクが酒の肴になるような素晴らしいレシピを色々教えてあげようか。
おなかが空いて飛び込んでくる人が出るかもしれない。
学生 メイ
んじゃ、和食からいってみよー
・筑前煮
鶏肉は手羽元を使った方が、コクが出て美味しいよ。
こんにゃくは手作り風のものの方が味がよく味が染みる。
根野菜は、ゴボウ、蓮根、里芋は絶対に欲しいところ。煮崩れしないように混ぜすぎには気をつけてね。
どんこの戻し汁は必ず煮汁に入れること。飾りを入れると華やかだよ。
出汁は圧削りの鰹節をしっかり煮出して取ってね。基本中の基本だけど、甘味→塩味の順に入れないと味が入らないからここ注意ね。
彩りに、茹でたさやえんどうと花形に抜いた人参を添えれば完璧だね。見た目にもふつくしい。
・豚バラとこんにゃくの炒め煮
豚のバラ肉をカリっとするくらいよく炒めて脂を出して、そこにこんにゃくを入れてさらに炒める。
一応こんにゃくの灰汁抜きはしておいた方がいいよ。グラグラ煮立った湯の中で10分くらい煮立たせるだけだから。
こんにゃくは、手でちぎるかスプーンでこそげ取るように切るとなんとなくそれっぽい。醤油、鰹出汁、砂糖でちょっと甘辛く味をつけて炒りつければ完成。
ボクみたいに面倒くさがりの人には、めんつゆをお勧めするよ。ザッとかけるだけなので簡単かんたん。
学生 メイ
・焼き茄子
ちょっとシーズンは過ぎちゃったけど茄子を焼いただけで一品出来るなんて素敵だよね。
コンロ、トースター等で皮がコゲコゲになるまでじっくり焼いて、水に取って皮をむく。適当な大きさに裂いて、削り節をかけて生姜醤油でいただく。もう最高。
アレンジとして、酢醤油・ごま油で作った漬け汁に一晩漬けて、味が染み染みしたところを頂くのもまた良いよ。
・出汁巻き卵
正統派過ぎるけど酒飲みには欠かせないね。
卵１個に対して出汁は40cc入れるのがボクのこだわり、ふわふわだよ。あとは、よく油の馴染んだ銅の玉子焼き専用機があれば赤くなくても三倍のスピードでいける。完璧。どんとこい。
ボクは、出汁巻きには大根おろしが欲しい派なんだよね。なんか洒落てるじゃない。
学生 メイ
・おくらのおひたし
ここだけの話、簡単で本当に美味しいからヒミツにしときたかったんだけど、せっかくだから教えてあげるよ。
オクラのヘタのところを切り落として、適当にやわらかくなりすぎない程度に塩茹でする（1分くらい）
熱いうちに出汁、酒、醤油を適当に混ぜた漬け汁に漬けて冷ます。ズボラの自覚があるなら、またまためんつゆでも代用可能。
これだけなんだけどすごく美味しいから。オクラ好きにはたまんないよ。よそ行き用には、ちょっと鰹節粉でお化粧してあげるといいよ。
新米記者 ソフィー が参加しました。
新米記者 ソフィー
なーんてね。一度言ってみたかった。
巷で噂の事件は、当然、人狼に見せかけた人間の犯行でしょう。現場に獣の毛らしいものが落ちていたのは、見立てってやつ。何かしら意味があるはずよ。
それだけで人狼の仕業と決め付ける自警団長マジ迷推理。おまけにあたしを容疑者だなんて、何考えてるの、まったくもう。
犯人が見付かればスクープ間違いなしだから、まあいいけどね。
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