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[運ばれてきたのは、別府湾で取れた新鮮な魚介を地獄蒸しを用いて調理した、地獄釜。
他にも新鮮なお刺身や地元の野菜を使った小鉢、どれもシンプルながら素材の味を生かした料理となっていた]
美味しそう♡
[蟹をそれぞれにとりわけ、箸をつける。
ふんわりと柔らかく蒸し上げられた白い身は、口に含むと閉じ込められていた甘みがいっぱいに広がって、ジューシーだった]
…!
[言葉が出ない]
[他の蒸し料理も、素材の旨みが甘みが中に閉じ込められ濃縮された感じで。
絶品だった。
小鉢にしても、刺身にしても、いたって満足のいく出来で、ついついお酒が進んでしまうのは当然なわけで]
仕事ですか〜?
な・い・しょ♡
会社員だって言ったじゃないですか〜。
滝田さ〜ん、お酒、進んでないですよ〜。
これ〜、ここで作ったオリジナルの焼酎らしいですよぉ。
【別府麦焼酎 「湯けむり旅情」「路地裏散歩」http://www.city.beppu.oita.jp/...】
うふふ、こういうのっていいですね〜。
他にも色々メニューにありますよぉ。
【九州の焼酎 http://www.beppu-kankou.com/so...】
亜積さんは?もういいの?
お二人とも、どうしてこの旅行に応募したの?
私?私はねぇ………。
[沈没]
[翌日知った話だが、結局滝田さんもサカエ家旅館に泊まる事にしたらしい。
宿の人に頼み込み、丁度空いていた湯治客用の部屋に泊まる事が出来た。
民宿タイプの半額以下、当初泊まる予定のところよりは高くついたが、滝田さんもここを気に入ったらしい。
らしいらしいばかりだが、全ては私が夢の世界にいる間のお話]
[バスに揺られて30分弱、幾分小高い山地へと登ってくるとそこが鉄輪温泉だった。
鉄輪待合所でバスを降りて携帯を取り出し、時計を見る。1時間くらいと言っておいて、実はそうでもなかったようだ。
折りよく携帯の一点でチカチカと光が明滅し、メールの配信を知らせた。佳奈さん>>242からだ。]
…まぁ土地勘のない場所で時間計算は大雑把だからね。
ふむ、今からバスで明礬を出るのか。って事は…あと10分もしたら会えそうだね。
[バス停に掲げられた路線図と時刻表を確認して逆算する。明礬温泉へのルートも通っているようなので、佳奈さんが来るならここだろう。
時間的には少し余裕が出来たので、待合所に入り温泉街の地図がないかと探した。]
鉄輪地図 http://www.coara.or.jp/kannawa...
ははは… まるで迷路みたいだなぁ。
うん、でもまぁ、温泉街は宿が多くて目印がハッキリするから、この地図さえあれば何処へでもいけるや♪
[夜、別府駅に戻っていたのんびりing号の姿が見えたので一旦戻ってみると]
えっ?出発延期ですか?参加者が戻ってこない?
うあー、どうしよう、何も考えてなかったからな〜?
[副車掌さんからもしよかったら、皆さんと合流したらいかがですか?と勧められて]
そうですね、折角だから皆さんとも楽しく過ごしたいですしね〜。
でも、いきなりメール送って大丈夫かな〜?
あ、そうだ、自分の写真をつけておけば大丈夫かな〜。
顔を合わせた人もいたし、何とかなるよね?
[まずは自分の写真をぱちりととって副車掌さんから聞いた亜積さんと佳奈さんのメールアドレスに写メールを送る]
【件名:のんびりing号参加者です。明日の予定はいかがですか?】
「え〜と、のんびりing号参加者の藤成水緒と申します。出発まで時間があるそうなのでよかったら明日合流しませんか?
お返事お待ちしています」っと。
これで大丈夫かな〜。明日は皆と楽しく過ごせるといいなぁ。
[10分そこそこでは観光も何もないので、自販機でミルクティーを買って、バス停が良く見えるベンチに座って、ほっと一息ついた。
…あ、バスが来た来た。
バスからは次々と人が降りてくる。流石は温泉地という所か、思ったよりも多い。その中に見知った姿を二つ見つけて、手を振った。]
あぁ、そうか。滝田さんは明礬温泉行くって言ってたものね。どっちがどっちを見つけたのかな。
おーいっ。
[佳奈さんが副車掌さんから教えてもらったという旅館に電話で連絡しているのを大人しく待ちながら、おちゃめな佳奈さんが突然声を掛けたため驚いて、シャッターチャンスを逃してしまったという滝田さんの逸話を聞く。本当に写真が好きなんだなぁ。
と、「それでは宜しくお願いします。」と声がして、佳奈さんが片目を瞑ってVサインを送ってきた。あっさり宿が取れ、願いどうり宿泊外の滝田さんも含めて3人分の晩御飯まで請け負ってもらえたようだ。
宿側で準備の都合があるため、少し街を散歩してから宿に向かうことにした。]
[カランコロンと下駄の音が耳に心地よい。揃いの浴衣姿で手桶に手拭いをいれて歩く人達と擦れ違った。カップルだったり親子だったり。
夕暮れと湯煙にほんわりと染まる光景が、如何にも温泉街といった風情だ。]
[地獄蒸しを体験できる土産物屋があって、ちょっとやってみよう、と言う事になった。佳奈さんはオーソドックスに温泉卵を作るようだ。他にどんな食材が用意されてるのかなと、店先を物色した。滝田さんも目を輝かせて食材を選んでいるみたいで。]
およ? なんかこれ良さそう♪ 「手軽に出来るプリンセット」だって。
[牛乳200cc、砂糖20g、玉子2箇、バター少々。それと、キャラメル。
プリン型にバターを塗ってキャラメルを入れる。牛乳に砂糖を入れて火にかける混ぜて、ひやして玉子とまぜ、バニラエッセンスを入れプリン型に入れて5分ほど蒸す。地獄のフタは少しずらすのがポイント…。]
へぇえ〜、プリンってこんなに簡単に出来るんだっけ。
[食べてみると、何だか不思議な歯応えだった。]
うん、でもあっさり加減でこの手作りのプリン美味しい♪
[時たま道を間違え迷いそうになりながらも、無事サカエ屋に到着した。
純和風の重厚な構えに圧倒されつつ、こんな所に泊まれるのかと思うと嬉しくなると同時に、あまりにラフな格好の自分が場違いなようにも思えてしまう。
女将さんに案内されて部屋まで行くと、そこも素敵な空間だった。イグサの匂いがなんとも懐かしい。角々とした部屋に、古い木目の家具。まるで田舎のお爺ちゃんの家に来たような感覚をおぼえる。
荷物を部屋の片隅に下ろし、一目散に部屋の奥へいき窓からの景色を眺めた。]
うん、良いお部屋だ。
[既に用意も整っており、一息つくと豪華な料理が運ばれてきた。
新鮮な魚介を地獄蒸しで調理した、地獄釜。お刺身や旬の小鉢。
どれもこれもが美味しくて、箸をつける前に一つ一つ、あるいは全体をと写真に収めている滝田さんを横目に「頂きます」と手を合わせると、躊躇なく一皿ずつ味わいながら食べた。]
うん、美味しくって幸せ〜v
[私は最初はメインの地獄釜を味わうのに集中気味だったけれど、お腹が満たされて食べるペースが落ちてくると、自然と手は杯に伸びるようになった。]
滝田さんは電化屋さんなんですよね。
んー、佳奈さんは出来るOLってイメージだなぁ。ハキハキしてるし、秘書とか務まりそうじゃない?
で? 実のところ仕事はなにしてるの? あ、またまた、はぐらかして〜。
うん? 私? 仕事辞めちゃったから今はプー太郎だよ(笑)
いやいや、人間関係とかそんなんじゃなく、辞めるんなら、何かするのなら、年齢的に今が限界かなぁとか思って。
子供相手の仕事は好きだったんだけどねー。
[食べたり、飲んだり、喋ったり。
佳奈さんは、喋っては少し、喋っては少し。一口ずつ飲むという感じだけど。でも途切れないのは見事だなぁと思う。…と思ったら、どうやら強い訳ではないらしい。
滝田さんは味わいながらゆっくり飲むタイプに見えた。佳奈さんがあれこれとお酒を進めているけれど、ペースが崩れない。と言うか、佳奈さんはお酒のメニューを見るのが楽しい…のかな?
一杯をゆっくり飲む私に向かって、彼女は首を傾げた。]
「亜積さんは?もういいの?」
うん、実は私、焼酎ってあんまり好きでないんだ。味が苦手でね。
日本酒のほうが良いなぁ。
でも、九州で焼酎飲まないのって、本当は勿体無いんだろうね。
[それを聞いた佳奈さんが、お勧めの日本酒はないかと聞いてくれ、私の手元には【西の関「ひや」】というのが届いた。]
【http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/n...】
へぇ、その名の通り「ひや」で飲むんだ。
…お。ロックでもスッキリしたあとくちで飲みやすいな。うん、美味しい♪
「お二人とも、どうしてこの旅行に応募したの?
私?私はねぇ………。」
お? まさか、佳奈さん酔いが回ってる? 何やら秘密の話を聞けそうな――って、をい。
[すうっとフェードアウトするように、声が小さくなって、佳奈さんの姿がくらりと傾いだ。
そのままふにゃーっと床にくずおれて… すーすー と寝息が聞こえてきた。
私はそんな様を見て滝田さんと顔を見合わせる。それから2人して、ぷっと小さく吹き出した。]
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