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基本的に金平糖って形や製法は独特でも、お菓子としては地味ですからね。宣伝努力をしないとその内消えてしまう伝統食品とも言われてますし。
個人的には、そんな金平糖好きの多いこの村の人達にはぜひ幸せになって欲しいな。
何気に織田信長さまが金平糖の素晴らしさを広めて以来、
年の初めに金平糖を食べればその年は願いが叶うという伝説がある事ですしね!
そんなわけで、ご興味のある人は遠慮なく声をかけて下さいな(なぜか村外へのカメラ目線)
皆様、おはようございます
花笠様、ありがとうございます
たくさんのお味があるんですね
カラフルで可愛らしく繊細で、おいしそうです
お一ついただきますね
麗央様はお仕事いってらっしゃいませ
お気をつけて
狐様、わらび餅おいしいですよね
私も好きです
母と一緒によく作ります
[…はわらび餅をそっと置いた]**
おはよう。
狐さんくんを入れていま8人か。
もっと増えるように祈っておこう。
わらび餅はなんとなく夏のスイーツってイメージがあるな。考えてみれば別に夏に限る必要もなさそうなものだが。
そして「わらび餅の本体は黒蜜」とかいって争いが起こる・・・かもしれない
わらび粉(わらび餅粉)の原料は山菜のわらびだよ。
若芽は山菜としておひたしにしたりし、
根を粉にしてわらび餅にする。
ただ、そんなにたくさん採れないからイモのでんぷん混ぜたりそもそも他のでんぷんで代用したりすることも多いみたいだね。
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