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2:白ゴマ、マヨネーズ、酢、しょうゆを合わせる。
これは味付けに使うドレッシングですね〜。ちゃっちゃと合わせましょう〜。
3:ひじき、キュウリ、ニンジン、コーンを2であえる。
まぁ、混ぜちゃってあえちゃって。もうなんかテキトーで良いですね〜。
これでひじきのサラダの完成で〜す。
材料はこれですね〜。
材料 ( 2〜4人分 )
しめじ 1袋
えのき茸 1袋
生わかめ 100g
卵 1個
李錦記オイスターソース
大さじ1・1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
サラダ油 適量
1:しめじとえのき茸は根元を切り落とし、小房に分ける。
わかめは3〜4p長さのざく切りにする。
乾燥わかめを使用する時は先に戻しておいてくださいね〜。
2:フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐしておいた卵を入れて、ふんわりと炒ったら一旦皿に取り出す。
このふんわりというのが抽象的ですが、要は火を通しすぎない様に。熱したフライパンをゆすりながらちゃっちゃと火を通してくださ〜い。
3:フライパンに先程したごしらえしたきのこ類とわかめを入れて中火で炒め、きのこ類がややしんなりとしてきたら酒、みりん、オイスターソースを順に加える。
はい。「やや」しんなりですよ〜。これは食感を残すためなので注意してくださいね〜。
4:卵を戻し入れ、大きく混ぜ合わせたら火を止める。
先程熱したたまごを戻し入れましょ〜う。何故いちいち別に熱するのかは食感の問題ですね〜。他の具材と絡まるときのことわかめの食感が崩れてしまいますからね〜。
わぁ、すごくおいしそうなご飯だな、バジル。
頂きます。
ぱくっ…もきゅもきゅ……うまいっ!
ももももももっっ
うん、もぐもぐ、本当にうまいなぁ、ごっくん。
バジルは最高の料理人だ!そのタオルも、髪の毛が入らないようにと、衛生面に配慮したものであろう?一流の料理人はやはり違うな。
はあ、結局手洗いで一晩過ごしてしまった。(げっそり)
バジル。。。朝食をいただこう。腹の中が空だ。
うむ、もぐもぐ…うまい。海藻も悪くないな。
勇者が減ったのか?
さては我と同じで手洗いにこもっているのだろう!後で戻ってくるんではないかな。
魔王じゃない ルシファーは、怪しい手ぬぐい バジルに、自分が復活した暁には雇ってやろう、ただし手ぬぐいはやめてもらうがな!と上機嫌に高笑いした。
馬>>148
ハッハッハッ!そうだろう?そうだろう?これは衛生的な面で、僕のふっさふさな髪の毛が落ちてしまっては困るからしてるんだよ!ハハハハハ!!
NOT魔王>え?あ、あぁ、うん。ん?いや、え、遠慮しとくよ。ハハハ!いや、アレだ。僕は今の職場が気に入っていて…け、決して手ぬぐいがどうとかそういう問題じゃない!うん、全然違うからねッ!勘違いしないでねっ!
ひゃっ…!
って、ルシファーか。いきなり現れるからびっくりしてしまった。少し顔色がわr…(元から?)…悪いようだけれど、大丈夫か?昨日の夜、何か良くないものでも食べたのか?今は大丈夫なようだが、具合の良くない時はキサラに言えば、きっと良い薬草をくれると思うぞ。
バジル >>150
そうか、残念だな。
シリル >>151
ぬ?髪を刈られるとでも思ったのか?安心したまえ。
うん、昨晩はずっと腹の調子が悪くてな。。。
キサラに言えばいいんだな?後で貰いに行くとしよう。情報感謝する。
ところで馬の世話だがコシュタ・バワーの世話は出来るだろうか?
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