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何故、気づかなかったのだろう。答えは単純なところにあったのだ。
塩撒けば良かったのだ。浸透圧で溶けゆくナメクジのように。
塩を撒いた場合
水分に溶け込んでいる成分が
一緒に出てきてしまうのですよね。
そこが難点です。
うまく蒸留のように水分だけを飛ばせればいいんですが。
科学は得意では無いので。
ぱっつん シロガネは、おまかせ に希望を変更しました。
>>500は間違いなくゼラチン!!吊るべき!!
と預言して颯爽と布団へ おやすみ
(⌒ヽ:::::::::::'''''-,,
<´・\ ::::::::::::::::::ヽ
l D ハ::::::::::::::::::::::ヽ,
∫ .<、・_ ( )
旦 (⌒ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄⌒)
とりあえず、ここは文系的側面で
儀式に頼ってみましょうか。
この当たりをぶつけてみたらどうでしょう。
1.ペクチン
2.グアーガム
3.キサンタンガム
>>467>>468
ttp://www.fra.affrc.go.jp/pressrelease/pr18/190316/kurage4.pdf ←これを参考にすればいいのではござらんか……とか、自分で言うのも墓穴を掘るだけでござるな。
ゼラチン…そういえばゼラチンもタンパク質でしたよね。
タンパク質分解酵素で加水分解しちゃったらどうでしょう。
[...はパイナップルやキウィフルーツをゼラチンに放り込んでみた]
>>467>>468
http://www.fra.affrc.go.jp/pre...あたりを参考にすればいいのではござらんか……とか、自分で言うのも墓穴を掘るだけでござるな。
ゼラチン…そういえばゼラチンもタンパク質でしたよね。
タンパク質分解酵素で加水分解しちゃったらどうです?
[...はパイナップルやキウィフルーツをゼラチンに放り込んでみた]
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