64 【のんびり】北へ向かう車窓村【鈍行列車の旅】
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水緒
[ベイサイドプレイスでポートタワーに上ったり、アクアリウムをじっくり眺めたりしたのち、長浜へ向かい、習慣に戸惑いながらラーメンを食して。やがてのんびりing号に*戻るだろう*]
佳奈
[亜積さんからのメール、イルカが可愛くて]
【滝田さん栗栖さんと待ち合わせてまーす】TO亜積さん
いい小鉢でしょ？
滝田さんったら「お醤油さし」とか言うんですよ。
何としても断固「お醤油さし」とか言うんですよ。
もっと色々使い道があるのに。
イルカ可愛いです。
私の買ったのはもう郵送してしまいましたが、イルカは持ち帰るなら見せてくださいね。
これから3人で中洲の屋台でトンコツラーメンですｖ
亜積さんも楽しんできてくださいね。
[送信ボタンぽちり]
佳奈
──中洲川端──
[メールが書き終わるとともに、電車は目的地に到着。
気が付くと、周囲には仕事帰りと思われるサラリーマンらでごった返していた。
彼らと共に流されるように電車を降り駅を出ると、目的の場所を見つけるより先に待ち合わせていた2人を見つけた。
一見すると、上司と部下が休日に私服で飲みに来ているような、そんな印象]
（ここに私が入ると、端から見たらどんな組み合わせに見えるのかな…）
遅くなりましたー。
[気が付いたのか、手を挙げて合図をしてくれる。
さて行こうか、とさっさと歩く後ろを並んで歩く栗栖さんと私。
…休日にも関わらず部下2名を呼び出し引き連れて飲みに行く上司？
そんな構図に見えるだろうか、ちょっと笑ってしまった。
連れて行ってもらったのは、駅のすぐ近く冷泉公園の前。
横では、お祭りみたいと呟く栗栖さん]
確かに、お祭りの出店っぽいですよね。
佳奈
[実は初めての屋台。
勝手が分からず滝田さんの後ろで戸惑っていると]
「大将、バリカタ麺」
（ば、ばりかた？）
[意味がさっぱり分からず、何の暗号なのかと]
何を頼んだんですか？
[ラーメンであること、麺の湯で加減を指定したこと、バリカタメンは硬めであること。
そんな説明を、呆然と聞いてしまう。
地方の文化の違いよ]
私もばりかた？でお願いします。
[取りあえずは地元民と同じ食べ方で頼んでみた。
すぐに出てきたラーメンは、白濁としたスープの中に緑色の葱、そしてチャーシュー。
シンプルなラーメンだった。
スープを一口すする]
佳奈
（甘味があって、見た目ほどしつこくない。うん、美味しい）
[次いで、麺をすすろうと箸で一口分挟み、持ち上げ………]
（硬い）
[バリカタ、という表現は伊達じゃなく、正直この麺ちゃんと火が通っているのか？と疑わざるを得ない。
それでも一口すする…]
茹でが足りない…。
[呟きが漏れてしまったのか、隣で滝田さんに笑われた。
栗栖さんはイケる口らしく、撮影をしながらも美味しそうにすすっていた]
佳奈
[目を白黒させながらも、何とか完食し、悩んだ末に替え玉をお願いすることに]
滝田さん…バリカタの逆ってなんですか？
「ん？バリが超って意味で、カタは硬いってこと。だからその逆は硬いの反対は柔らかいだから」
バリヤワ、ですか？
「そうそう…って、まさか」
すいませーん、バリヤワ麺おかわりくださーい。
[すると、周囲からドッと笑いが漏れた]
「姉ちゃん、そんなやわいの頼むのはお子様だけだぞ」
[横では滝田さんが日本酒片手に笑ってうなずいていた。
そんなことはもっと早く言おうよ]
お子様でいいもん、硬いのいやー。
[ちょっとむきになったりして。
その後は栗栖さんも交えてそれぞれの出身地のラーメンの話に終始しつつ、博多の夜を*過ごすのだった*]
【独】 滝田
硬 ハリガネ
↑ バリカタ
カタ
チョイカタ
普通
チョイヤワ
↓ ヤワ
柔 バリヤワ
調べてみたら、こんな感じらしい。
私が福岡にいた時代に、「ハリガネ」という言い方ってあったっけ…？
佳奈は、ここまでよんだことにしておこうかな。 ( B235 )
副車掌 相原芽衣
あら？ターバンのお客様。
食われる？何のお話かしら？
美味しいものを食べるの間違いではありませんか？
う〜ん、この「のんびりing号」では、お客様同士の楽しい語らいを目的としております。
大変残念ですが、ここはお客様の意図するような列車ではないようですね。
行き先と旅の目的をもう一度ご確認の上で、目的に適う列車にご乗車いただきますようお願いいたします。
[芽衣はにっこりと微笑むとターバンの客をホームに残し、発車の合図をした]
商人 マーク はきゅうようをおもいだしたみたい。(またきてね！)
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