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喫茶マウンテン(きっさマウンテン)は、名古屋市昭和区にある、風変わりな料理を出すことを特徴としている喫茶店である。通称は「マウンテン」・「山」など。
…最近はwikiに載ってるのか。
>ロス
へぇ、ロスはラーメン知らなかったのか。生まれも育ちも向うの国なんだっけ?
ラーメンの起源は中国だが、俗にいう「ラーメン」はこの国独自の料理って話らしいぜ。カレーなんかと同じでさ。
>厚化粧
お、もう出来たのか。仕事が早いな。
味見させて貰えるなら喜んで。
うるうるしてくれたの?
ありがとうボス。
そう言ってくれるのが一番嬉しいよ。
ほとんど知り合いいない中で本当にありがとね。
まずは練乳だな…。
(ぱくり)
…仄かな練乳の香ばしさがアクセントになってて麺とソースのバランスは絶妙だ。小豆と栗のハーモニーも悪くないテイストだ。
…だが、少し物足りなさを感じるな。
イチゴやキウイなんかの酸味のある果物を交えてみるともっと良くなると思うぜ。
つづいて黒蜜…。
(ぱくり)
…太めのストレート麺と黒蜜がよく絡み合ってるな。こっちは白玉が引き立て役になってんのか。色味も白と黒に麺の黄色が映えて見た目も楽しませてくれる。
…が、黒蜜の個性が少し強すぎる。
抹茶やクリームなんかと合わせてみるといいかもしんねぇな。
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