人狼物語(瓜科国)


173 雑談・質問・発言お試し村 ver24


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しま

あー、つい手が出てしもた。
ごめんね☆
アレでソレな話は大の苦手なんだ。

閻魔さんは温かいうどんとか食べればいいよ。
今日は肌寒いからさぁ。

( 673 ) 2008/06/03(火) 17:48:08

閻魔大王(管理人)

ふぅ、今日は鶏団子鍋っぽい煮物にしたよ。
鶏肉と牛蒡の組み合わせは無敵だね!

しかし、そちらは肌寒いのかー。
こちらは蒸し蒸し暑いのです。
何となく食べたいなぁと思って鍋っぽくしたんだけど、全員で汗ダラダラ流しながら食べる破目になってしまったwww

( %203 ) 2008/06/03(火) 18:34:33

智猫 リオドール

>>%203
暑い日の鍋もそれはそれで良いものです。
私の今晩のおかずは、ピンポン玉くらいの大きさの玉葱を豚挽き肉と一緒に出し汁で煮込んでみたもの。
・・・うん、良い出来。玉葱が挽き肉の油を吸って甘く柔らかくーで。もう一晩寝かせるともっと美味しくなるかな。

( 674 ) 2008/06/03(火) 19:15:14

閻魔大王(管理人)

>>674
新玉と肉の脂もいいよね!
私は圧力鍋を使うので、わざとデカい玉葱を丸ごと煮てしまいます。
底の芯を刳り貫いてしまえば中までしっかり味が滲みて、とろとろですよ。
一晩寝かせると美味しくなるだろうけれど、うちはその場限りで喰らい尽くす人間がいるので寝かせるほど残りません…。

( %204 ) 2008/06/03(火) 19:28:55

智猫 リオドール

>>%204
んー、とですね。一瞬瓜科姫自身がその場限りで喰らい尽くす人間なのかt(
あ、すいません石投げないでいたいいたいっ。
ですが、たとえそんな人でも自分の作った料理を食べてくれる人がいるというのは羨ましいですね。一層腕も奮おうというものです。・・・くすん。

( 675 ) 2008/06/03(火) 19:38:48

閻魔大王(管理人)、(ノ ゚Д゚)ノ ==== ┻━━┻ )゚Д゚)←リオドール

( A317 ) 2008/06/03(火) 19:42:16

閻魔大王(管理人)

>>675
いやぁ、最近やっとそれなりに…。
以前は文句は言っても絶対に美味しいとは言わない人たちでしたから。
特に父親は1回味覚を喪失したのがかなりきつかったみたいですね。
顔面神経麻痺で、投薬の副作用でまったく味が分からなくなったらしいです。
今では回復しているようだけど。

( %205 ) 2008/06/03(火) 19:44:56

智猫 リオドール、あうあっ!(ぱたり

( A318 ) 2008/06/03(火) 19:50:00

智猫 リオドール

>>%205
ふむぅ・・・味がわからない、ですか。
体験した本人にしか解らない感覚なんでしょうね、きっと。
回復されたのならば何よりです。

( 676 ) 2008/06/03(火) 20:00:32

閻魔大王(管理人)

>>676
砂糖も砂噛んでるような感じらしいね。
味が無くて食感だけだから、食材によっては物凄く気持ち悪いみたい。

( %206 ) 2008/06/03(火) 20:03:08

しま

僕も今日は新玉ねぎを圧力鍋で煮込む………つもりでいたことを思い出したのは、うどんを買って帰った後でしたorz

( 677 ) 2008/06/03(火) 20:05:03

しま

>>%203
鶏とゴボウもうんまいね。
明日食べよかな?



…いやいや、玉ねぎ食べるんだって(汗

( 678 ) 2008/06/03(火) 20:07:08

智猫 リオドール

>>%205
あー、成程ねぇ。こんにゃくとか嫌かも?
>>677
玉葱を掻き揚げにしてうどんの上に載せるとかどうだろうと思いつきで言ってみる。

( 679 ) 2008/06/03(火) 20:15:42

閻魔大王(管理人)

>>677
乾麺や冷凍麺じゃないの?茹で麺?
うちは冷凍ばっかりだなぁ。茹で麺とはやはりコシが違う。
乾麺はめんど(ry

>>678
新玉はあんまし日持ちしないからなぁ。
干せばいいんだけどめんど(ry

( %207 ) 2008/06/03(火) 20:17:38

しま

うどん食べたよ。
ゆで麺派。そして煮込む。
家人の具合がよくないから、うどんにしたんだよ。

ただ、朝に玉ねぎ煮込むと公言したから、あははーなんだ。

かき揚げは、僕苦手…。
揚げ物は家ではしないんだ。

( 680 ) 2008/06/03(火) 20:24:23

閻魔大王(管理人)

>>680
お大事に…。
茹で麺は煮込むとドロドロになりがちだからなぁ。

しばらくは大量の油を使う料理はしたくないなー。
作っている最中に気分が悪くなっちゃう。

( %208 ) 2008/06/03(火) 20:27:07

智猫 リオドール

ふむ。美味しいのになぁ、かき揚げ。
桜エビを散らしたりすると見た目にも綺麗だし。

( 681 ) 2008/06/03(火) 21:09:01

ハッカー ケイス

新玉ねぎかぁ。新鮮なやつなら、トマトと一緒に切って酢とかレモンとかでマリネっぽくするとお手軽だとか。

それより、田舎住まいが長いと「玉ねぎ干さないの!?」と思ってしまう……。
そうだよね、よく考えたらいちいち吊るすの手間だよね。

( 682 ) 2008/06/03(火) 21:12:40

閻魔大王(管理人)

>>682
干す場所の確保とかも考えると、どうしても使いきれる分だけその都度買っちゃえってやってしまうのよね。
風通しのいい冷暗所があったら、他のものを優先保存します。

( %209 ) 2008/06/03(火) 21:51:00

うっかり勲章持化猫 マオ

スライスオニオンもシンプルで好きアル。

( 683 ) 2008/06/03(火) 22:05:53


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