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こう見ると冬瓜も美味しそう。
旬はまだだけど。
http://www.kikkoman.co.jp/home...
http://www.kaneso22.co.jp/reci...
冬瓜ウマいよ。
煮るといくらでも食べられるし、夏ばてにはちょーどいい。
あとひと月もすれば旬に入るし日持ちもするし、安くなったら買いだめしてもいいね。
ストーブとか…(呆然
うちは除湿が欲しい。
クーラーはさすがにまだちょっと早い気もするけれど。
部屋を移動したせいで、今の部屋にはエアコンが無いのよね。
カレーって夏の食べ物だよね。
ブラジルから来た留学生もそんなことを言ってたよ。
冬瓜って名前に冬が入ってるのに冬の食べ物じゃ無い気がするのは何故だろう。取入れたあと、冬まで保つって意味かしら?
そう言えば冬至の南瓜は冬至が南瓜の賞味期限だって説をどこかで読んだ気が。
>>&179 瓜っ子さん
エアコンが無いのは辛いわよねぇ。そっちだと。
とーがんって、ひき肉餡をかけて食べる料理しか思いつかない。
冬瓜思い浮かべようにも夕顔しか思いつかないのよね。
冬瓜の旬は知ってるよ。
でも何か食べる機会を逃していると言うか、相方さんがあんまり好きじゃないとか言ってた所為で料理に使う気がしなかったCO。
ゴーヤーもしかり。
冬瓜は、鶏と一緒に炊くと美味しいのにゃ。
佐賀では、多分他の県には出回ってない冬瓜がもう少しすると出始めるのにゃ。味はさほど変わらないみたいだけど、細長い形の冬瓜ではなくて、ビーチボールくらいかもっと大きくて丸っこい、表面に白い粉のふいている奴にゃ。「とうがん」ではなくて「とうが」と地元では言ってるにゃ。
>>599
べしべし!
>>602
佐賀に住んでたときに見たことある。
でも何か手が出せないままだった…。
冬瓜は出汁を効かせて味付けするとウマい。
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