574 黒猫館
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学生 メイ
カマンベールもグリュエールもパルミジャーノも好きだけど、やっぱりボクはリュクスのクリームチーズが大好き。
サーモンが添えられてたり、アボカドとディップになってたりしたら、嬉しくて泣いてしまうよ。
学生 メイ
人が集まらないなぁ……
じゃ、ボクが酒の肴になるような素晴らしいレシピを色々教えてあげようか。
おなかが空いて飛び込んでくる人が出るかもしれない。
学生 メイ
んじゃ、和食からいってみよー
・筑前煮
鶏肉は手羽元を使った方が、コクが出て美味しいよ。
こんにゃくは手作り風のものの方が味がよく味が染みる。
根野菜は、ゴボウ、蓮根、里芋は絶対に欲しいところ。煮崩れしないように混ぜすぎには気をつけてね。
どんこの戻し汁は必ず煮汁に入れること。飾りを入れると華やかだよ。
出汁は圧削りの鰹節をしっかり煮出して取ってね。基本中の基本だけど、甘味→塩味の順に入れないと味が入らないからここ注意ね。
彩りに、茹でたさやえんどうと花形に抜いた人参を添えれば完璧だね。見た目にもふつくしい。
・豚バラとこんにゃくの炒め煮
豚のバラ肉をカリっとするくらいよく炒めて脂を出して、そこにこんにゃくを入れてさらに炒める。
一応こんにゃくの灰汁抜きはしておいた方がいいよ。グラグラ煮立った湯の中で10分くらい煮立たせるだけだから。
こんにゃくは、手でちぎるかスプーンでこそげ取るように切るとなんとなくそれっぽい。醤油、鰹出汁、砂糖でちょっと甘辛く味をつけて炒りつければ完成。
ボクみたいに面倒くさがりの人には、めんつゆをお勧めするよ。ザッとかけるだけなので簡単かんたん。
学生 メイ
・焼き茄子
ちょっとシーズンは過ぎちゃったけど茄子を焼いただけで一品出来るなんて素敵だよね。
コンロ、トースター等で皮がコゲコゲになるまでじっくり焼いて、水に取って皮をむく。適当な大きさに裂いて、削り節をかけて生姜醤油でいただく。もう最高。
アレンジとして、酢醤油・ごま油で作った漬け汁に一晩漬けて、味が染み染みしたところを頂くのもまた良いよ。
・出汁巻き卵
正統派過ぎるけど酒飲みには欠かせないね。
卵１個に対して出汁は40cc入れるのがボクのこだわり、ふわふわだよ。あとは、よく油の馴染んだ銅の玉子焼き専用機があれば赤くなくても三倍のスピードでいける。完璧。どんとこい。
ボクは、出汁巻きには大根おろしが欲しい派なんだよね。なんか洒落てるじゃない。
学生 メイ
・おくらのおひたし
ここだけの話、簡単で本当に美味しいからヒミツにしときたかったんだけど、せっかくだから教えてあげるよ。
オクラのヘタのところを切り落として、適当にやわらかくなりすぎない程度に塩茹でする（1分くらい）
熱いうちに出汁、酒、醤油を適当に混ぜた漬け汁に漬けて冷ます。ズボラの自覚があるなら、またまためんつゆでも代用可能。
これだけなんだけどすごく美味しいから。オクラ好きにはたまんないよ。よそ行き用には、ちょっと鰹節粉でお化粧してあげるといいよ。
新米記者 ソフィー が参加しました。
新米記者 ソフィー
なーんてね。一度言ってみたかった。
巷で噂の事件は、当然、人狼に見せかけた人間の犯行でしょう。現場に獣の毛らしいものが落ちていたのは、見立てってやつ。何かしら意味があるはずよ。
それだけで人狼の仕業と決め付ける自警団長マジ迷推理。おまけにあたしを容疑者だなんて、何考えてるの、まったくもう。
犯人が見付かればスクープ間違いなしだから、まあいいけどね。
双子 リック が参加しました。
隠し子 リッタ
あれ、美味しそうなおかずが並んでいると思ったら、レシピだよ。
つまんないの。
おこたでミカンでも食べるとしようかな。
記者さんは探偵っていうより助手って感じだよね。ワトソンとかヘイスティングズとか。
自警団長は被害者って感じ。
村長 アーノルド
おかしいな。うちのやつがいないぞ。
家事をサボるとはけしからん。
娘と実家にでも帰っていただろうか。
筑前煮がうまい。焼きナスもいい。
いやいやだし巻きも絶品。
学生 メイ
リッタには想像力が足りないね。
隠し子という肩書から、人生苦労してきたであろうことは、容易に想像がつくけど、夢の世界で遊ぶのもいいもんだよ。
少しは村長を見習った方がいい。
ほら、目をつぶればそこには御馳走の世界が……
隠し子 リッタ
残念だけど、七面鳥とか暖かい家族の団欒の幻とか見飽きてるんだよ。隠し子だから。
マッチ山ほど擦ったことあるんだ。
本当のご馳走食べたいって可愛そうな子供の夢、かなえて欲しいなぁ。
もしかしてメイさんって料理できないとかなのかなー
定員に達しなかったため、村の更新日時が24時間延長されました。
隠し子 リッタ
わーい、ありがとう。
これなら双子も喜んで食べてくれそうだね。
僕はねピーマンは好きだよ。
案外村長さんがピーマン食べれなかったりするかもね。
新人 マンジロー が参加しました。
新人 マンジロー
おろ。
食べ物の匂いに吊られて…釣られて来たのでござるが、
なんだか物騒な話になってるでござるか？
拙者、不殺を貫く新人ゆえ、人を喰い殺す狼などとは無縁の存在でござるよ。
と言う訳で寝るでござる。
『新人』を訓読みっぽい感じで読んだらいかんでござるよ！
学生 メイ は肩書きと名前を 酒飲み メイ に変更しました。
酒飲み メイ は肩書きと名前を 酒飲み学生 メイ に変更しました。
酒飲み学生 メイ
休日は朝から飲めるんだから、本当に最高だね。
美人で若くぴちぴちのボクでも、毎日それなりにストレスは溜まるんだ。
日頃の鬱憤をここで晴らしてやる！
牧師やめました アンチ・ルーサー が参加しました。
牧師やめました アンチ・ルーサー
こたつむり…か、それも悪くないな。
私ももう聖職者を気取る必要がなくなったのだし、お仲間にならせてもらおうかな。
サムライもいるのか？ それにその口調、もしかして「龍○閃」とか使えたり…いやまさか、な。
逃亡者 カミーラ
材料を集めます
・乾燥パスタ：適量
・乾燥にんにく：適量
・乾燥た〜か〜の〜つ〜め〜：適量
・オリーブ油：適量
・塩：適量
・水：適量
逃亡者 カミーラ
出来上がり
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《《llゞゞlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll(､ ]llﾚ彡lllll》
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見習いメイド ネリー が参加しました。
村長 アーノルド は肩書きと名前を 下戸村長 アーノルド に変更しました。
逃亡者 カミーラ は肩書きと名前を こたつむり カミーラ に変更しました。
こたつむり カミーラ
つのは無理だけど・・・やりは確か
[おこたを探り探り...]
えぇと"げいぼるぐ"とか"ぐんぐにる"とかでいいかい？
絶対誰かに当たるけど
こたつむり カミーラ
>>59
ほい
、,ゝ=＝=く
､_γ ｀ヾ,_
く( r,J三;ヾ )>
=; {三●;= } ,=ﾆ ｀
ゝ≡三＝イ ´
返してよ？
新米記者 ソフィー
揃ってる。
中村青司が建てた曰くつきの館に、怪しげな容疑者たち、ついでにカツラ疑惑の自警団長……お膳立ては万全で、今にも事件が起こりそうな気配。
これで「今日の一本」とか言いながら煙草を吸う、折り紙が得意な名探偵なんていたら完璧ね。
新米記者 ソフィー
酔拳みたいに、酔うと推理が冴えるとかそんな設定を妄想してみる。
彼女、実はケネスの変装だったりして。
でも、ケネスは料理とかする柄じゃないか。
下戸村長 アーノルド
ケネスの娘という隠し設定でケネスをこえる酒豪とかどうだろう。親父のつまみを作っていたら料理の腕が上がったという必然はありうるのではないだろうか。
新米記者 ソフィー
じゃあ、それでいくわ（何
変装ネタってありがちだけど、実際、かなり無理があるものね。
お酒を飲むようになったのはケネスの影響。酒豪なのも父親譲りってことで。
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